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Microscopia de alimentos
Controle de qualidade de matérias-primas, alimentos em processamento
e alimentos prontos, segundo os padrões determinados pela Agência
Nacional de Vigilância Sanitária (Resolução
RDC 12/2001).
Análises especiais para pesquisa de microrganismos patogênicos
como Escherichia coli enterohemorrágica; Listeria spp. , Salmonella
spp., etc. |
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