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 Nossa
Equipe multiprofissional realiza verificação de
todas as etapas do processo produtivo, desde a seleção
de fornecedores até a distribuição ou exposição
à venda. Sugerimos e aplicamos ações corretivas
baseadas no manual de Boas Práticas através de
treinamento "on the job"e reuniões com a equipe
operacional. |
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Controle de qualidade de matérias-primas,
alimentos em processamento e alimentos prontos, segundo
os padrões determinados pela Agência Nacional
de Vigilância Sanitária (Resolução
RDC 12/2001).
Análises especiais para pesquisa de microrganismos
patogênicos como Escherichia coli enterohemorrágica;
Listeria spp. , Salmonella spp., etc. |
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